È l’inizio di un cambiamento che può migliorare e anche salvare la tua vita
Ti prometto che sarà il libro sulla salute più interessante di sempre
– Dottor Mercola
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Sono molto felice che tu stia leggendo questa pagina.
Forse stai combattendo con una malattia cronica che proprio non vuole saperne di migliorare, nonostante le cure mediche. O forse vuoi semplicemente perdere peso, e nulla sembra funzionare sul lungo termine.
Oppure cerchi di capire come affrontare la diagnosi di una malattia grave come un tumore. Dopotutto, le ultime statistiche ci dicono che in Italia un uomo su 2 e una donna su 3 si ammalerà di cancro nella propria vita.
E di certo il fatto che la medicina non abbia ancora trovato una cura non è molto confortante.
So che posso aiutarti, qualunque sia il problema contro cui combatti.
Troverai una speranza nel mio nuovo libro: Trasforma il Grasso in Energia – Una dieta rivoluzionaria per combattere il cancro, potenziare il cervello e aumentare l'energia.
Queste informazioni possono cambiare la vita di chiunque abbia un problema di salute, piccolo o grande che sia, e di chi desidera perdere peso.
È quanto di più importante ho mai scritto sulla salute. Trasforma il Grasso in Energia è il mio più valido contributo alle conoscenze che riguardano la prevenzione e la guarigione della malattia.
Basta encomi. Lascia che ti parli del mio ultimo libro...
Quanto ho appreso nel 1995 ha definito per sempre il mio modo di vedere il cancro e le malattie cronico-degenerative
Il Dr. Joseph Mercola per decenni è stato un faro in merito alle conoscenze sulla salute
Trasforma il Grasso in Energia è un capolavoro della ricerca d’avanguardia e dell’applicazione pratica
– Dottoressa Christiane Northrup
Autrice di best-seller come Women’s Bodies,
Women’s Wisdom [I corpi delle donne, la saggezza delle donne]
e Goddesses Never Age [Le dee non invecchiano mai]
Incredibilmente, nei miei sette anni di studi medici e di pratica come medico di base, non ho mai indagato quale fosse la causa di base delle malattie croniche più comuni.
All’università ho imparato semplicemente a gestire i sintomi secondo procedure mediche e farmaceutiche.
Poi nel 1995, le mie conoscenze sulle malattie cronico-degenerative hanno spiccato un salto quantico. Ho conosciuto il dottor Ron Rosedale e le sue idee innovative sulla biochimica clinica delle malattie metaboliche.
In breve, il dottor Rosedale m’insegnò che sono i processi metabolici difettosi dei mitocondri, non il corredo genetico a causare il cancro e tutte le altre malattie cronico-degenerative, compreso l’invecchiamento precoce.
E qual è la causa di questi difetti nei processi metabolici?
La resistenza al recettore dell’insulina e della leptina causata dall’assunzione di troppi carboidrati netti e l’attivazione del segnale mTOR conseguente al consumo di una quantità eccessiva di proteine.
Lascia che ti spieghi in parole semplici...
Quando mangi troppi zuccheri e carboidrati privi di fibre, insieme a una quantità eccessiva di proteine, puoi innescare una cascata di eventi metabolici che includono:
Dunque, come puoi utilizzare in modo proficuo queste informazioni? Questa è l’idea che c’è dietro il mio nuovo libro, Trasforma il Grasso in Energia, che ti aiuterà a tenere sotto controllo il peso in eccesso e le malattie cronico-degenerative tra cui il cancro in stadio avanzato.
Perché il cancro oggi è una delle malattie più facili da trattare
Una volta compreso che cos’è il cancro, ossia una malattia metabolica
possiamo affrontare questo genere di problematiche. In altre parole, l’ammalarsi
di cancro non è frutto della volontà divina, né questione di sfortuna
– Dottor Thomas Seyfried
Credo, come molti altri esperti che ho intervistato per il libro Trasforma il Grasso in Energia, che più del 90 per cento dei casi di tumore sia prevenibile o trattabile.
Ritengo che questa sia una verità molto gradita alla maggior parte delle persone, anche a chi non sta lottando contro il cancro e non ha amici o familiari affetti da questa malattia.
Ma aggiungo un’altra informazione che credo sia ancora più rassicurante...
Molte persone non sanno che le possibilità di sviluppare il cancro si assottigliano se i mitocondri sono sani e funzionanti.
Il ricercatore dottor Peter Pederson dell’università John Hopkins è giunto di recente a una scoperta affascinante:
Una caratteristica comune alle cellule tumorali è il numero estremamente ridotto di mitocondri pienamente funzionanti
Forse hai studiato i mitocondri a scuola, nel corso di scienze...
Questi piccoli organelli, che in un primo momento si pensava fossero un’evoluzione dei batteri, sono presenti in quasi tutte le nostre cellule: in alcune sono addirittura a migliaia e possono costituire fino al 50 per cento del volume della cellula!
I mitocondri costituiscono l’ancora di salvezza del corpo, perché forniscono il 90 per cento dell’energia, convertendo il cibo che mangiamo e l’aria che respiriamo in energia a nostra disposizione.
Strategie efficaci per ripristinare e nutrire i mitocondri
Quando invecchiamo, il corpo produce meno mitocondri: per questo è importante che ci prendiamo cura di quelli che abbiamo.
Quando una percentuale significativa di mitocondri smette di funzionare correttamente, la salute può vacillare e lasciarci più vulnerabili al cancro e ad altre malattie cronico-degenerative.
In ogni caso, oggi conosciamo strategie efficaci che possono ripristinare e migliorare le condizioni dei nostri mitocondri.
La strategia migliore è quella che descrivo nel mio ultimo libro: Trasforma il Grasso in Energia – Una dieta rivoluzionaria per combattere il cancro, potenziare il cervello e aumentare l'energia.
Tutto ciò che mangi ha un impatto – positivo o negativo – sui mitocondri.
Quando scegli cibi che migliorano la salute dei mitocondri, riduci il rischio di danni al materiale genetico delle cellule o al DNA, che potrebbero causare malattie o tumori.
Ecco qualche esempio di ciò che scoprirai leggendo Trasforma il Grasso in Energia:
Oltre le diete chetogeniche: il programma alimentare che può guarire i mitocondri
Un programma davvero rivoluzionario... Trasforma il Grasso in Energia cambierà il
vostro modo di pensare all’alimentazione e alla salute
di cancro non è frutto della volontà divina, né questione di sfortuna
– Dottor Leo Galland
autore di The Allergy Solution
Vorrei chiarire bene un punto: non è necessario esseri malati, in sovrappeso, soffrire di cancro, disturbi cardiaci o Alzheimer per beneficiare delle informazioni contenute nel libro Trasforma il Grasso in Energia.
Questo libro è pensato per chiunque voglia migliorare la propria salute. Ricostituire e nutrire i mitocondri danneggiati è importantissimo per chiunque voglia avere più energia e vivere una lunga vita libero da malattie.
In ogni caso, se siete malati o anziani (e quindi avete meno mitocondri), beneficerete maggiormente delle strategie presentate in questo libro.
Il mio programma, Terapia metabolica mitocondriale o TMM, è un tipo di alimentazione che aiuta a contrastare la causa profonda delle malattie cronico-degenerative e l’invecchiamento, favorendo la salute dei mitocondri.
Funziona facendo in modo che il vostro metabolismo passi dal bruciare glucosio come carburante primario all’utilizzare invece i grassi.
Quando, al posto di consumare carboidrati, trasforma il Grasso in Energia:
Il glucosio è un carburante “sporco” rispetto ai grassi. Quando sostituisci i carboidrati con grassi sani, le cellule mitocondriali hanno minori probabilità di sperimentare i danni causati dai radicali liberi e in particolare dalle specie reattive dell’ossigeno o ROS.
Dal momento che il 90 per cento o più dei ROS totali presenti nel corpo si produce all’interno delle cellule mitocondriali, questi fragili componenti cellulari – i mitocondri – sono costantemente sotto assedio quando la quantità di ROS è eccessiva. In parte i ROS sono necessari per svolgere fondamentali funzioni cellulari, ma se sono troppi causano danni devastanti.
Prima si pensava che una produzione eccessiva di ROS si potesse contrastare con l’assunzione di antiossidanti, ma adesso sappiamo che questa non è una strategia efficace e che invece è molto meglio prevenirne la formazione con un apporto ottimale di un certo tipo di grassi.
La TMM può aiutare le cellule mitocondriali a produrre la giusta quantità di ROS: né troppi né troppo pochi, ma quanti necessari per una sana funzione cellulare e mitocondriale.
Perché abbiamo bisogno della Terapia metabolica mitocondriale (TMM)
Ciò che molte persone ignorano è che per arrivare a bruciare grassi è necessario del tempo. E non accade per tutti allo stesso modo.
Ecco perché forse ti è capitato di provare una dieta chetogenica – priva cioè di carboidrati – senza rimanere in chetosi sufficientemente a lungo per avere effetti significativi per la salute.
Il mio programma TMM è un processo progressivo e altamente personalizzabile che può richiedere da qualche giorno a qualche mese per adattarsi a ogni individuo. Ciascuno è diverso.
Trasforma il Grasso in Energia ti accompagna nell’intero procedimento. Scoprirai quali cibi e quali pratiche funzionano al meglio per te.
Il mio scopo è aiutarti a raggiungere l’obiettivo il più facilmente e dolcemente possibile, individuando e rimuovendo in anticipo potenziali ostacoli che altrimenti ti farebbero uscire di strada.
Ecco alcune delle importanti informazioni che riceverai dalla lettura di Trasforma il Grasso in Energia che ti permetteranno di riuscire nel tuo intento con successo:
Perché la TMM è una delle strategie più efficaci per una perdita di peso che dura nel tempo e per molto altro...
Fai il Pieno di Grasso Sano chiarisce la storia – e i miti – della dieta ad alto consumo di
carboidrati e a basso apporto di grassi che negli ultimi cinquant’anni è stata alla
base di tante malattie e cause di morte.
– Dottor Ron Rosedale
Nei bambini sani il metabolismo è duttile e sano. Quando consumiamo un limitato apporto di zuccheri e di carboidrati netti (cioè di carboidrati meno le fibre) e una buona quantità di grassi sani, siamo facilmente in grado di bruciare i grassi come carburante primario.
Dopo una dieta a elevato consumo di carboidrati netti, il corpo perde la capacità di passare dal bruciare glucosio al bruciare i grassi. E se sei come la maggior parte degli adulti – soprattutto per quel che riguarda il metabolismo – la tua salute ne risente.
Una cartina di tornasole del metabolismo è la quantità di grasso corporeo, soprattutto intorno alla linea della vita. È grasso viscerale, in gran parte malsano.
Il grasso corporeo è necessario per la protezione degli organi interni, ma una quantità eccessiva ti pone a rischio di sviluppare malattie cronico-degenerative come cancro, diabete e disturbi cardiaci.
Se la TMM diventa un’abitudine quotidiana, puoi riacquistare il buon funzionamento metabolico che avevi perso da tempo. E questo ti dà il pieno controllo della tua salute – e del tuo peso – come nient’altro potrebbe fare!
Come una dieta chetogenica, la TMM è un programma che prevede un elevato apporto di grassi, un basso consumo di carboidrati e un medio impiego di proteine. Ma a differenza di una dieta chetogenica sottolinea l’importanza di consumare cibo biologico, di alta qualità e non lavorato.
Dal momento che il corpo è progettato per funzionare meglio quando consuma grassi invece che carboidrati, quando passi a quella che si definisce “chetosi naturale”, ottimizzi la funzionalità mitocondriale e la capacità di bruciare grasso corporeo.
Certamente riuscire a indossare di nuovo un paio di pantaloni che non mettevamo più da tempo è un interessante effetto collaterale della TMM, ma l’obiettivo primario di questo programma è molto più profondo: guarire il metabolismo a livello cellulare ed evitare l’invecchiamento prematuro e lo sviluppo delle malattie cronico-degenerative più comuni, tra cui:
E ovviamente anche le cause principali dell’obesità!
Per favore, non confondiamo la paleo dieta con la versione avanzata della dieta chetogenica
La paleo dieta è oggi una delle mode alimentari più diffuse. Molte persone sostengono che questo tipo di alimentazione doni loro più energia. Altri giurano di aver perso peso.
Ma la TMM è diversa...
La paleo dieta offre molti vantaggi – è di certo un modo per prendersi cura della propria alimentazione – ma non controlla inizialmente l’apporto di carboidrati netti.
Nella paleo dieta si riduce l’apporto di cereali, latticini, amidacei e cibi lavorati, ma sono permessi alcuni vegetali amidacei, frutti e zuccheri, come il miele e lo zucchero di cocco..
E invita a consumare le proteine della carne, del pesce, delle noci e dei semi, a quintali! Molte persone che seguono la paleo dieta consumano una quantità eccessiva di proteine.
Troppi zuccheri e troppe proteine rendono impossibile mantenere uno stato di chetosi, soprattutto se ci si avvicina per la prima volta alla chetosi nutrizionale.
Un consumo eccessivo di proteine può inoltre attivare il segnale più importante del corpo, ossia la mTOR – acronimo che sta per “bersaglio della rapamicina nei mammiferi” –, e aumentare il rischio di tumori. Il segnale mTOR organizza i sensori nutritivi del corpo per regolare il metabolismo, la crescita, la differenziazione cellulare e la sopravvivenza delle cellule.
Alcuni ricercatori hanno scoperto che le diete a basso apporto proteico aumentano la durata di vita delle mosche, perché migliorano la funzionalità mitocondriale e inibiscono la mTOR.
La TMM, ossia la mia versione della dieta chetogenica, fornisce indicazioni molto precise sull’apporto proteico, per evitare l’attivazione della mTOR e, al tempo stesso, per ricostituire la salute dei mitocondri.
Con Trasforma il Grasso in Energia scoprirai come determinare qual è l’esatto apporto di proteine di cui hai bisogno!
Altrettanto importante di ciò che mangia e ciò che non mangi
Trasforma il Grasso in Energia rivela le verità sul cibo che l’industria alimentare
non ti dirà mai e ti mostrerà la strada per trasformare radicalmente la tua salute
– Dottor Mark Hyman
Autore del best-seller Eat Fat, Get Thin[Dimagrisci mangiando grassi]
e direttore del Centro per la Medicina funzionale della Cleveland Clinic
A volte pensiamo così tanto a cosa dovremmo mangiare che ci è facile dimenticare l’altro aspetto che è altrettanto importante per la salute dei mitocondri. Cioè non mangiare.
Pensa ai tuoi antenati... Non avevano il cibo sempre a disposizione, ventiquattro ore al giorno, sette giorni alla settimana. Si sono invece evoluti resistendo lunghi periodi senza cibo. Dal momento che tu e io siamo qui oggi, è evidente che questa strategia ha dato ottimi risultati.
E se il corpo fosse programmato per funzionare al meglio quando non mangiamo?
Il digiuno può accelerare in breve tempo la transizione al metabolismo che brucia i grassi e comincia subito a migliorare i percorsi metabolici connessi a molti problemi di salute.
Pensa al digiuno come a un modo per lanciarti verso il successo... Se cominci la TMM quando il corpo si è già adattato a bruciare grassi grazie al digiuno, ti sarà più facile continuare.
Il digiuno in sé inoltre fornisce benefici molteplici. Quando digiuni infatti:
Non ti chiederai se digiunare o meno, ma quale tipo di digiuno scegliere
Penso che tu sia d’accordo che il digiuno è un metodo meraviglioso per migliorare la salute dei mitocondri, per adattarti a bruciare grassi nel minor tempo possibile e per cominciare a raccogliere i molteplici benefici di questo programma.
Puoi cominciare da un digiuno tradizionale di 2 o 3 giorni a base d’acqua, in cui cioè non mangi e non bevi nulla a eccezione di acqua con aggiunta di minerali, oppure puoi scegliere tra almeno altri cinque tipi di digiuno, per cominciare a bruciare i grassi più facilmente.
Nel libro Trasforma il Grasso in Energia, troverai informazioni dettagliate su ogni tipo di digiuno e anche:
Che cosa succede dopo la TMM?
Come spiego in Trasforma il Grasso in Energia, arrivare a bruciare i grassi come carburante primario è un processo molto efficace per migliorare la salute dei mitocondri e di conseguenza la salute in generale
Ma forse ti stai chiedendo: “Dovrò mangiare in questo modo per tutta la vita?”.
Per dirla in breve: no, non devi. Non ti è richiesto.
Leggendo Trasforma il Grasso in Energia, potrai capire quanto a lungo è meglio per te alimentarti in questo modo, in base alle tue caratteristiche genetiche e mitocondriali e alla tua particolare situazione ormonale.
La TMM non è pensata come una dieta di privazioni a lungo termine. Una volta che hai riconquistato la capacità di bruciare grassi come carburante primario, sei pronto ad ascoltare il corpo e ad aumentare la flessibilità della dieta.
Imitando lo stile alimentare di molti dei nostri antichi antenati, possiamo ricorrere a quello che chiamo “ciclo scorpacciata/carestia”, una strategia che molti culturisti adottano per ottimizzare le loro performance.
Sono molteplici gli utilizzi di questa brillante strategia, come potrai scoprire leggendo Trasforma il Grasso in Energia. Se la pratichi correttamente, potrai gustare una gran varietà di cibi naturali deliziosi, senza interferire con la capacità che il tuo corpo ha appena riconquistato di bruciare i grassi.
E credo che concorderai che... se puoi contare su una buona varietà e flessibilità, è molto più facile mangiare sano per tutta la vita!
La minaccia nascosta che ogni donna in menopausa e ogni uomo affrontano, e che ti espone a rischio di obesità, cancro, declino cognitivo e disturbi cardiaci
La dieta TMM aiuta a controllare la produzione di ROS nocivi e secondariamente di radicali liberi in tre modi importanti. I primi due modi riguardano i cibi di cui ti nutri e il momento dei pasti.
Il terzo affronta una minaccia molto seria per la salute generale e mi lascia assolutamente di stucco notare come solo pochi medici, inclusi i professionisti olistici, prestino a questo punto l’attenzione che merita.
Questa minaccia è un pericolo per ogni singolo uomo e per ogni donna in menopausa e non è correlata a uno stile di vita sconsiderato o a brutte abitudini.
Anche chi segue la TMM può correre grossi rischi!
Parlo del ferro.
Un eccesso di ferro può portare a una delle risposte più pericolose – la reazione di Fenton – in grado di decimare il DNA mitocondriale, le proteine e le membrane e contribuisce all’infiammazione sistemica.
Inizialmente i sintomi sono semplicemente: dolori articolari, affaticamento, dolori intestinali, confusione mentale o battito cardiaco irregolare!
Livelli anche moderati di ferro possono contribuire allo sviluppo dei seguenti disturbi:
Ciò che impari sul ferro in Trasforma il Grasso in Energia potrebbe letteralmente salvarti la vita
Molti medici, inclusi alcuni naturopati, non prescrivono gli esami più adatti per misurare i livelli di ferro.
Però sono sicuri di sapere che cosa è meglio, e alcuni potrebbero anche cercare di dissuaderti dall’effettuare gli esami di cui hai bisogno.
Se scopri presto di avere livelli di ferro elevati, è molto più facile occupartene, e questo è uno dei motivi per cui l’argomento mi sta a cuore.
Trasforma il Grasso in Energia è una guida per ricostituire e nutrire i mitocondri. Ma non puoi in alcun modo ottimizzare la salute dei tuoi mitocondri – o del corpo intero – se i tuoi livelli di ferro sono eccessivi
Un intero capitolo è dedicato all’argomento del ferro in eccesso e potrai scoprire:
I tuoi livelli di ferro sono fondamentali. Ti chiedo di misurarli, come prerequisito essenziale prima di cominciare la TMM.
10 Strategie per favorire la salute dei mitocondri
Senza dubbio, il programma TMM è il modo più efficace per favorire la salute dei mitocondri. Ma non è l’unico...
In Trasforma il Grasso in Energia presento Altre dieci strategie efficaci per stimolare la salute dei mitocondri. Puoi metterne in pratica la metà a casa, senza altri strumenti o apparecchiature speciali.
In questo capitolo ti spiego:
Perché questo libro può non essere per tutti
Se sei arrivato a leggere fino a qua, è probabile che Trasforma il Grasso in Energia sia proprio ciò di cui hai bisogno per fare passi importanti per la tua salute.
Ma sarò molto brusco... Questo libro non è per tutti.
Se ciò che cerchi è qualche rimedio interessante ma veloce, non è il libro giusto per te.
Trasforma il Grasso in Energia scava a fondo – molto più a fondo – per scoprire qual è la vera causa di cancro, diabete, declino mentale e altre malattie croniche di cui soffre specialmente la popolazione occidentale in numeri da epidemia.
E fornisce una soluzione efficace.
Però non dovrai limitarti a leggere il libro... Ottenere gli incredibili benefici e risultati che la TMM ti può offrire richiede impegno e azione.
Trasforma il Grasso in Energia è il libro giusto per te?
Chiunque desideri preservare la propria salute senza ricorrere a farmaci tossici
dovrebbe leggere questo libro
– Dottor Thomas Seyfried
Autore di Cancer as a Metabolic Disease[Il cancro è una malattia metabolica]
e professore di biologia al Boston College
Per aiutarti a decidere se Trasforma il Grasso in Energia – Una dieta rivoluzionaria per combattere il cancro, potenziare il cervello e aumentare l'energia è la scelta giusta per te, prenditi un momento e ascolta se qualcuna di queste affermazioni risuona in sintonia con te:
Se ti ritrovi anche in una sola di queste affermazioni, allora posso assicurarti che dietro la copertina di Trasforma il Grasso in Energia ti aspetta un tesoro.
L’apprezzamento del dottor Perlmutter
Il dottor Perlmutter, neurologo di fama e autore del best-seller La dieta intelligente, ha fornito il suo endorsement a Trasforma il Grasso in Energia. Ecco le sue parole:
"... Trasforma il Grasso in Energia presenta eloquentemente le ultime scoperte della scienza e indaga quale sia il modo migliore di nutrire il nostro corpo. È un libro che cambia la vita, perché non si limita a spiegare approfonditamente perché utilizzare i grassi come fonte primaria di carburante migliori la salute e con la resistenza alle malattie, ma indica anche al lettore come può avviare facilmente questo cambiamento di importanza fondamentale".
Agisci adesso
Forse pensi che ci sia tempo prima di iniziare a fare dei cambiamenti profondi per la tua salute. O forse no.
Le strategie che presento nel libro Trasforma il Grasso in Energia – Una dieta rivoluzionaria per combattere il cancro, potenziare il cervello e aumentare l'energia sono semplicemente troppo importanti per la tua salute e il tuo benessere perché le accantoni in attesa “che arrivi il momento giusto”.
Invecchi ogni giorno di più. Il tuo corpo produce sempre meno mitocondri, e questo ti pone in posizione di svantaggio fin dai blocchi di partenza. Il tempo potrebbe non essere dalla tua parte.
Credo che Trasforma il Grasso in Energia – Una dieta rivoluzionaria per combattere il cancro, potenziare il cervello e aumentare l'energia ti offra l’occasione migliore per combattere il cancro e altre malattie cronico-degenerative, mentre rinnovi i mitocondri.
Perché aspettare quando puoi iniziare a compiere un importante cambiamento per la salute dei tuoi mitocondri? E questo cambiamento innescherà una positiva reazione a catena in tutto il tuo corpo.
Il dottor Joseph Mercola è un medico e un autore best-seller del New York Times.
Egli è stato votato nel 2009 come Ultimate Wellness Game Changer dalla Huffington Post ed è stato presentato presso vari media nazionali tra cui Time Magazine, LA Times, CNN, Fox News, ABC News, la mostra oggi e il dottor Oz Show.
La sua missione è quella di trasformare il paradigma medico tradizionale negli Stati Uniti in uno in cui, piuttosto che i sintomi, vengono trattate le cause delle malattie.
In aggiunta, egli intende esporre le frodi delle corporazioni e del governo, e l'hype dei mass media che direzionano spesso le persone verso un cammino non salutare.
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